La L-carnitine est produite par les reins et foie à partir de deux acides aminés, la lysine et la méthionine. Le fer et la vitamine C ont un rôle capital dans le processus de production de la L-carnitine.
Dans notre alimentation de tous les jours, la carnitine se trouve essentiellement dans les produits laitiers et les viandes rouges, ce qui explique que les végétariens soient souvent en carence.
Des expériences scientifiques ont montré l’intérêt de la carnitine pour combattre l’infertilité. Effectivement, il a été prouvé que les hommes atteints de stérilité présentent des niveaux de carnitine particulièrement bas.
La carnitine, sous ses diverses configurations, favorise la circulation sanguine grâce à la vasodilatation qu’elle provoque. Par ailleurs, la carnitine a des vertus antioxydantes : elle permet de lutter activement contre les radicaux libres qui causent la décomposition des spermatozoïdes. La carnitine est d’autant plus essentielle à ce titre que les radicaux libres augmentent avec l’âge. La carnitine joue également un rôle dans le métabolisme énergétique des spermatozoïdes, permettant ainsi d’optimiser la qualité du sperme.
Une expérience menée en 2007 démontre que la consommation journalière de carnitine durant une période de trois mois par des hommes souffrant de stérilité augmente de 200% leurs chances de mettre enceinte leur partenaire, accroit la fréquence de leurs érections et leur libido.
Habituellement, les prises journalières de carnitine sont de 1 à 5 g, répartis dans la journée, pendant les repas. La combinaison de L-carnitine et d’acétyl-carnitine ou de carnitine et de vitamine C optimise les bénéfices de la carnitine.
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